Beranda

  • Beranda

Zuhra Asra | Lovid this life

    • Home
    • Traveling
    • Lifestyle
    • Culinary
    • Health
    • Kuah Pliek U
    • Review
    Nasi goreng cina, sebelum dan sesudah dilahap abis



    Nasi goreng adalah hidangan  paling ramai diminati, cara penyajiannya juga tergolong mudah. Asal ada kecap, cabe, bawang merah, bawang putih, dan telur jadi ding nasi goreng ala-ala. Rasanya juga sangat nikmat kalau lagi lapar. Hehe

    Nasi goreng yang banyak aksesorisnya menjadi pilihan dan daya tarik utama bagi penyuka nasi goreng. Tambahan lauk dengan bahan seafood seperti udang dan cumi, jelas akan menambah citarasa yang amat sedap. Salah satunya ni Nasi Goreng Cina, di BBC Cafe selain menyediakan makanan Thailand juga tersedia menu masakan ala  Cina, seperti Nasi Goreng Cina dan Mie Cina.

    Tomyam seafood asem pedas ala thailand 

    Ada dua menu nasi goreng cina, pertama Nasi Goreng Cina Biasa dan Nasi Goreng Seafood Cina. Hari itu karena belum sarapan dan sen di dompet mulai gersang, jadi saya pilih nasi goreng cina biasa.  Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, nasi goreng cina ini warnanya putih kekuningan. Nasinya sedikit berminyak tapi tidak lengket di tenggorokan (macem iklan je), rasa asinya pas, selain itu juga ada tambahan wortel, bawang bombai dan daun sop potong kecil-kecil plus ayam suir. Makin sedap lagi dimakan bersama kerupuk putih. 

    Harganya Rp. 15.000 satu porsi

    Continue Reading
    FOTO | Document Pribadi

    Lelah dan lapar menghampiri setelah berjalan kesana kemari mengurusi beberapa surat yang tak kunjung selesai. Dikarenakan ada satu syarat yang belum terlampirkan, kami pun harus kembali ke kantor polisi sehabis shalat zuhur. Baiklah, melirik jarak waktu tidak lama lagi, kami putuskan tidak pulang ke rumah dulu sebelum semuanya selesai. Berhubung sudah masuk waktu shalat zuhur kami singgah ke mesjid Alfalah Kota Sigli.



    Siang terasa begitu terik, air wudhu yang membasahi wajah seperti membawa pergi jutaan butiran debu yang menempel dikulit. Usai shalat kami mencari warung makan untuk menambah energi. Sang teman, dekMa namanya mengajak makan Mie China yang berlokasi di jalan Keramat Luar dekat lorong Mie Kocok yang cukup terkenal di Sigli. Awalnya sempat ragu, ini makanannya halal atau ngak ya? ternyata  namanya saja Mie China yang buatnya justru asli orang Aceh. Tempatnya tidak bisa dikatakan warung makan, karena hanya ada satu meja, satu kursi panjang dan dua kursi plastik duduk biasa yang diletakan didepan rumah ruko.  



    Mie China milik ibu marni  biasa dijajakan memakai gerobak dorong di kaki lima kota Sigli pada sore harinya, karena peminat juga banyak yang beli di siang hari, ia pun membuka dan menyediakan tempat alakadarnya jika ada satu dua orang yang ingin makan langsung dirumahnya.



    Tidak hanya namanya Mie China cara makannya pun sama seperti gaya orang China, pakai sumpit. Specialnya sambal mie bu marni adalah hasil olahan sendiri, campuran daging dan telurnya juga banyak dan tekstur mie nya lembut. Harganya juga relatif murah, ngak heran  ramai yang beli. Satu porsi mie hanya 7000 rupiah + teh dingin 3000 rupiah. Dengan nominal 10.000 kita bisa menyantap mie ini. 

    Bagaimana rasanya? kalian harus mencobanya sendiri...


    FOTO | Document Pribadi

    Continue Reading



    Tomyam  salah satu makanan yang sangat terkenal di Thailand. Tomyam kini juga bisa kita dapati di indonesia. Rasanya yang asam dan pedas tentu sangat cocok dibawa ke Indonesia, khususnya Aceh. Cita rasa masakan Aceh umumnya juga didominasi rasa asam dan pedas. Klop lah disandingkan dengan lidah Aceh.

    Tomyam, aku pribadi baru makan dua kali, pertama di rumah teman,  saat itu kami baru saja selesai  menggelar konser Maher Zain di Aceh. Untuk merayakan kekompakan panitia, sang promotor mengadakan acara makan bersama. Jadi hari itu aku dan seorang teman lagi di tugaskan belanja bahan-bahan masakan Tomyam. Mulai dari daging, cumi, udang segar  dan beberapa bumbu lainnya. Yang kedua, Aku dapat mie Tomyam dari al yang baru saja pulang dari Thailand. Tomyam ternyata juga ada dalam bentuk kemasan mie instan, cara penyajiannya sama seperti mie Indomie. Bisa diseduh dengan air panas atau dimasak. Rasanya enak, tapi masih kalah enak dengan tomyam yang dimasak langsung non instan.

    Baca juga : konser-maher-zain-and-friends-di-aceh

    Di Banda Aceh ada beberapa Resto yang menyediakan menu khas Thai ini. Salah satunya BBC, Cafe khusus yang menyediakan masakan khas Thailand. Lokasinya di daerah Lamnyong atau tepatnya sebelum SPBU Lamnyong. Ada beberapa pilihan Tomyam yang disediakan, aku coba pilih Tomyam Seafood untuk menganjal perut di jam makan siang. 



    Tomyam datang dan tersaji diatas meja, melihat warna dan harumnya sudah terasa bagaimana rasanya. Asam pedasnya sangat khas sekali. Salah satu Bumbu khas masyarakat Aceh yang tidak boleh absen dari bahan dasar masakan adalah Asam Sunti, dari namanya sudah jelas bahwa rasanya asam. Asam Sunti merupakan penyedap masakan Aceh yang terbuat dari buah belimbing wuluh (boh limeng dalam bahasa Aceh) yang telah dikeringkan. Biasanya dipakai untuk masak kuah asam keueng, pliek u, ikan keumamah, ungkot payeh (ikan pepes) dan beberapa masakan tradisional Aceh lainnya.

    Berbeda dengan Tomyam, untuk menciptakan rasa asam dalam sup ini tidak menggunakan asam sunti melainkan air jeruk nipis. Meski begitu sup asam pedas berwarna oranye ini tetap nikmat. Isi Tomyam Seafood, seperti biasa kita akan temui potongan cumi-cumi dan udang, selain itu juga ada daun jeruk perut, serai dan daun sup untuk menambah wangi harum masakan.  Bahan lainnya seperti cabe merah, tomat, irisan bawang bombai, bawang putih, temulawak, dan cabe hijau juga ikut hadir dalam mangkuk sup Tomyam ini. Harga Tomyam Seafood 17ribu /porsi, jika tambah nasi harus bayar 5ribu lagi. Tempatnya nyaman dan bisa online gratis. Recommed sangat.



    suasana BBC Cafe

    Baca juga : Nasi Goreng Cina ala BBC Cafe
    Continue Reading
    Older
    Stories

    About me

    Tak ada kata terlambat untuk belajar, tak ada kata terlambat untuk berbuat baik, tidak ada kata terlambat untuk berubah

    [ Contact ]
    mynamedora25@gmail.com

    Google Facebook Twitter Instagram

    Popular Posts

    • Waspadai lipstik Bermerek tapi kw dan inilah ciri-cirinya
    • Bercermin dari Metamorfosis Kupu-kupu
    • Sejarah Masjid dan Tongkat Po Teumeureuhom di Pidie
    • Sepiring mie china, kuliner nikmat cuma tujuh ribu
    • Nostalgia Bersama Pelajaran IPA SD

    Arsip Blog

    • ▼  2018 (2)
      • ▼  September 2018 (1)
        • ASIAN GAMES 2018 DI INDONESIA BIKIN BANGGA
      • ►  April 2018 (1)
    • ►  2017 (11)
      • ►  October 2017 (2)
      • ►  September 2017 (1)
      • ►  April 2017 (5)
      • ►  March 2017 (1)
      • ►  February 2017 (1)
      • ►  January 2017 (1)
    • ►  2016 (3)
      • ►  April 2016 (1)
      • ►  January 2016 (2)
    • ►  2015 (30)
      • ►  November 2015 (2)
      • ►  October 2015 (2)
      • ►  September 2015 (4)
      • ►  August 2015 (2)
      • ►  July 2015 (2)
      • ►  June 2015 (1)
      • ►  May 2015 (3)
      • ►  March 2015 (5)
      • ►  February 2015 (3)
      • ►  January 2015 (6)
    • ►  2014 (9)
      • ►  May 2014 (1)
      • ►  April 2014 (8)

    Sahabat Blog

    Member of Agam Inong Blogger

    Member of Blogger Perempuan

    Member of Blogger Perempuan

    Aceh Blogger

    Waktu adalah Ibadah

    facebook Twitter instagram pinterest google plus tumblr

    Created with by BeautyTemplates | Distributed By Gooyaabi Templates

    Back to top